Alimentos
Servido diariamente entre as 11h e as 23:45h
Saladas e Entradas
Carpaccio
Finas fatias de lagarto, ao tradicional molho de mostarda, alcaparras e especiarias. Com queijo parmesão e rúcula, acompanhado de torradas.
R$27
Salada Beira Rio
Alface, cenoura, tomate, batata, vagem, aspargos, palmito, azeitonas, presunto, mussarela e ovos de codorna.
R$48
Salada Caprese
Tradicional salada italiana composta por tomates frescos, mussarela de búfala, fatias de copa, manjericão e alface. Acompanhada de molho pesto.
R$39
Salada Caesar
Alface, croûtons, frango defumado desfiado, parmesão e molho a base de anchovas.
R$33
Salada Cowboy
Alface, rúcula, tomate, bacon, batata palha e ovos ralados ao molho de mostarda.
R$27
Salada de Camarão
Alface, champignon, palmito, tomate, cebola roxa, tortilhas e camarões puxados no azeite e resfriados no molho rosé.
R$49
Wrap Tropical
Pasta de mussarela de búfala com tomate seco, frango desfiado, rúcula, passas e milho verde envolvidos em pão folha.
R$39
Pratos para Dois
Peixe Ponte Velha (Telha)
Postas de surubim cozidas na telha ao molho com tomate, pimentões, batata, cenoura e ovos. Acompanhado de arroz branco e pirão.
R$120
Peixe na Manteiga e Alcaparras
Filé de surubim grelhado, puxado na manteiga com alcaparras e champignon, acompanhado de arroz branco e batatas ao vapor.
R$97
Peixe ao molho de Camarão
Filé de surubim empanado, coberto com molho de camarão, acompanhado de arroz branco e batatas ao vapor.
R$104
Bacalhau Divino
Pedaço generoso do mais nobre filé de bacalhau do porto, ao molho de azeite com cebola, tomate cereja, azeitona preta e lascas de alho. Guarnecido de arroz com azeitonas, batata sauté e anéis de cebola empanada.
R$214
Frango à Kiev
Filé de frango empanado e recheado com catupiry e presunto, guarnecido de arroz com brócolis, uvas passas, e tomate cereja em conserva.
R$74
Frango à Parmegiana
Filé de frango à milanesa com delicioso molho de tomate da casa, gratinado com presunto e queijo, acompanhado de arroz branco e fritas.
R$72
Frango Primavera
Filé de frango à milanesa acompanhado de legumes puxados na manteiga e arroz com tomate seco.
R$66
Filé à Parmegiana
Filé bovino à milanesa com delicioso molho de tomate da casa, gratinado com presunto e queijo, acompanhado de arroz branco e fritas.
R$95
Filé Dijonaise
Filé bovino grelhado ao molho de mostarda, acompanhado de arroz com brócolis, tomate cereja em conserva e legumes cozidos.
R$104
Medalhão ao Molho Madeira
Medalhões de filé envoltos com bacon, regados no molho madeira. Acompanha arroz branco e purê de batatas.
R$106
Picanha Afonso Pena
Suculentas fatias de Picanha ao molho de ervas com um leve toque de café, acompanhada de mandioca palito, alho assado, vinagrete da casa e arroz cowboy.
R$137
Peixes e Frutos do Mar
Peixe Ponte Velha (Na Telha)
Postas de surubim cozidas na telha ao molho com tomate, pimentões, batata, cenoura e ovos. Acompanhado de arroz branco e pirão.
R$63
Peixe na Manteiga e Alcaparras
Filé de surubim grelhado, puxado na manteiga com alcaparras e champignon, acompanhado de arroz branco e batatas ao vapor.
R$51
Peixe Envelopado
Filé de surubim grelhado e envelopado ao molho de azeite com tomate e manjericão, acompanhado de arroz e legumes ao vapor.
R$51
Salmão com Maracujá
Filé de salmão grelhado e regado no saboroso molho de maracujá, acompanhado de arroz branco e batata sauté.
R$68
Camarão Cremoso
Camarões médios flambados no conhaque e puxados ao molho com catupiry, tomate seco, brócolis e queijo parmesão. Acompanhado de arroz branco e fritas.
R$72
Bacalhau Divino
Pedaço generoso do mais nobre filé de bacalhau do porto, ao molho de azeite com cebola, tomate cereja, azeitona preta e lascas de alho. Guarnecido de arroz com azeitonas, batata sauté e anéis de cebola empanada.
R$113
Carnes
Ancho Steak
Corte argentino alto e macio, com 250g grelhado ao ponto. Acompanha arroz com tomate seco e legumes na manteiga.
R$48
Filé Dijonaise
Filé bovino grelhado ao molho de mostarda, acompanhado de arroz com brócolis, tomate cereja em conserva e legumes cozidos.
R$56
Filé à Parmegiana
Filé bovino à milanesa com delicioso molho de tomate da casa, gratinado com presunto e queijo, acompanhado de arroz branco e fritas.
R$50
Filé ao Poivre Vert
Filé bovino ao molho de pimenta do reino em conserva, acompanhado de arroz branco com tomate seco e batatas salteadas.
R$58
Filé à Gorgonzola
Filé ao molho gorgonzola e vinho branco, acompanhado de arroz branco, legumes e alho assado.
R$58
Picanha Ponte Velha
Picanha com 200g grelhada e puxada no azeite com alho. Acompanhado de fritas, vinagrete, e arroz com brócolis e bacon.
R$68
Picanha Afonso Penna
Suculentas fatias de Picanha ao molho de ervas com um leve toque de café, acompanhada de mandioca palito, alho assado, vinagrete da casa e arroz cowboy.
R$72
Aves
Frango à Kiev
Filé de frango empanado e recheado com catupiry e presunto, guarnecido de arroz com brócolis, uvas passas, e tomate cereja em conserva.
R$39
Frango Primavera
Filé de frango à milanesa acompanhado de legumes puxados na manteiga e arroz com tomate seco.
R$35
Frango à Jardineira
Filé de frango grelhado acompanhado de arroz branco e legumes puxados na manteiga.
R$29.50
Frango à Parmegiana
Filé de frango à milanesa com delicioso molho de tomate da casa, gratinado com presunto e queijo, acompanhado de arroz branco e fritas.
R$38
Massas
Massa Ao Molho Mediterrâneo
Camarão, tomate seco, alho, rúcula e mussarela de búfala.
R$52
Massa ao Molho Parisiense
Creme de queijo acompanhado de frango desfiado, presunto e ervilhas.
R$30
Massa ao Molho Italiano
Molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão e tiras de filé mignon.
R$42
Risotos
Risoto de Bacalhau
Bacalhau em lascas, palmito, arroz, banana da terra, parmesão e temperos da casa.
R$67
Risoto de Camarão
Camarão, vinho branco, parmesão e rúcula ao molho rosé.
R$50
Arroz do Cerrado
Arroz com mix de linguiças (suína, frango e calabresa), frango em cubos, palmito, azeitonas, tomate, ervilha, milho, queijo minas grelhado, bananada terra e um leve perfume de pequi com açafrão.
R$33
Caldos
Caldo Verde
R$24
Caldo do Frade
R$24
Canja
R$24
Creme de Palmito
R$35
Sanduíches
Wrap Caliente
Cubos de filé de frango, presunto, mussarela, tomate e cebola envoltos no pão folha.
R$29
Cheeseburguer
Hambúrguer caseiro (180g), queijo prato, cebola caramelizada, tomate e alface. Acompanha fritas e molho barbecue.
R$31
Filézinho Rio
Pão francês, filé, mussarela, ovo, cebola roxa, tomate e alface.
R$29
Petiscos
Tábua de Frios
R$79
Bolinhos de bacalhau
R$41
Gourjonete de peixe ao molho tártaro
R$64
Casquinha de Siri
R$19
Iscas de frango com molho barbecue
R$40
Frango à São Domingos
R$45
Filé à palito com catupiry
R$82
Picanha e Batata à Palito
R$104
Mini Parmegianas
R$63
Batata Frita com queijo (ou alho)
R$30
Sobremesas
Cheesecake com frutas vermelhas
R$13
Petit Gateau
R$18.90
Creme de Papaya com Cassis
R$14.50
Banana Flambada
R$14.50
Salada de Frutas com sorvete de creme
R$11.50
Pudim de Leite
R$10
